TARTINA AVEC ROSEFORT AVEC RAISINS

Recipe by morfeo1987
recette

Ingrédients

  • Temps

    20 m

  • 4 portions

  • Calories

    230 calories

  • 8 tranches de pain d'épeautre
  • 100 gr de Roquefort
  • 16 de grain de Raisin blanc et rouge
  • 50 gr de mascarpone
  • 2 cuillères de crème fraîche
  • 1 cuillère de graines de sésame blanc
  • 1 cuillère de graines de sésame noir

Procédure

  • Avec l'aide d'un emporte-pièce faire des tranches de pain.
  • Mettre le Mascarpone dans un bol avec la crème fraîche et mélangez pour obtenir une crème bien crémeuse.
  • Laver les grains de raisin et les sécher avec du papier absorbant, puis les garnir avec une fine couche de crème de mascarpone.
  • Passate metà degli acini nei semi di sesamo bianco e l'altra metà in quelli di sesamo nero.
  • Passez la moitié du grain sur le sésame blanc et moitié sur le sésame noir
  • Enduire les tranches de pain avec du Roquefort ramolli à température ambiante et distribuez sur chaque tranches les grains recouverts de sésame.
  • Tenir les tranches au frais jusqu'au moment de les servir à table.

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